世界咖啡学(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

作者:韩怀宗
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT

内容简介：

《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出，不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容，还新增专门章节，介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。
在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。

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网友评价：

• 很喜欢 包装也很好 发货也及时 服务也很好 书的质量也很好 很满意 性价比很高 总体还是很满意
• 可以可以可以
• 不可多得的好书，仔细翻阅，收获颇多
• 蛮有意思的一本书，算是入门了解一下咖啡吧
• 兴趣爱好的朋友可以
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• 非常感谢！
• 内容不错～
• 内容较为丰富。
• 韩怀忠老师的书已经买过很多本了，这本也收入了
• 实用，装帧细致，值得拥有
• 是原装正版图书，用一个纸箱包装没有破损，希望保持这做法。
• 好 很好 非常好
• 非常好，非常喜欢
• 新手咖啡师来学习
• 书很赞 有签名 一天看了好多 普及知识
• 纯属个人喜欢最近迷上了推理小说 狗狗和熊猫君推荐的书几乎都有买 每天也都会仔细阅读你俩的推送 但是 可但是 但可是 别说中书了 一次墙都没上
• 包装完好，物流很快！
• 作为入门书籍可以看看，但是文笔一般，像说明书。包装设计很好，其他一般。
• 很好！值得一看！
• 完好，收藏
• 平时喜欢喝咖啡，也喜欢研究咖啡。
• 很划算哦 有签名
• 了解一下咖啡
• 不错的书，关于咖啡这本就够了，像字典一样。
• 装帧不错，内容还没有看，希望能配得上它的价格
• 前几天收到今天才刚拆封，就发现书的背面有损坏。内容还可以吧～第一次接触咖啡知识，挺全面的，但是书的质量实在是……不知道是运输过程的问题还是厂家给了个次品。
• 还以为会陪一些咖啡豆 咖啡机等的插图呢 纯文字型的
• 很棒的图书，世界咖啡产地介绍 适合新手阅读 图片漂亮
• 很简单易懂，想了解咖啡历史的可以入
• 拉链辣椒头
• 书已经收到了，很快，双11第一个包裹
• 咖啡爱好者的福音、推荐大家阅读哦……
• 非常全，经典就是经典
• 内容特别的丰富。
• 喜欢咖啡的朋友建议入手一份。觉得售价较贵的朋友们建议入手电子书，这款书只适合收藏用。
• 书送过来就是破的 这让我很烦 但又懒的换货
• 很好，买了一堆，好重的一箱子。
• 非常不错，在当当购入大量的书，方便快捷省心省力。
• 咖啡之学，博大精深，仰之弥高，钻之弥坚。咖啡界没有达人，也没有专家，更没有大师和教父，只有终生学习的学生，活到老学到老，学海无涯，唯勤是岸。咖啡万岁，多喝无醉！～韩怀宗
• 经典版本，值得推荐！经典版本，值得推荐！
• 有关咖啡的经典著作，喜欢咖啡的朋友的圣经，好书。
• 非常棒，我喜欢
• 一本实用的书
• 送给朋友的，朋友对咖啡很专业，也很认可这书！相信应该不会错！质量没话说，没有任何问题！
• 书的质感和内容都很不错。
• 很喜欢 包装也很好 发货也及时 服务也很好 书的质量也很好 很满意 性价比很高 总体还是很满意
• 很不错的书！很喜欢！
• 当当出库的书，包装简陋，对书根本没有保护，二本精装版书（有一定的重量）放在一个简易塑料袋里，塑料袋都被撑破了，这个问题已反映多次，一直没有改进。
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