作者:孔令海 著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
本书是《孔令海盘饰围边设计教程》系列之一，书中包含了盘饰围边设计的理论知识，果酱盘饰，水果盘饰、蔬菜盘饰、果蔬器皿盘饰、鲜花盘饰及奶油盘饰等。书中有详细的制作流程和成品图例，并配有文字说明，图文并茂，能够给读者以启发，激发更多更好的创意思维和灵感。
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网友评价：
好评 快递很给力
工具书，还可以
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蛮好 呵呵
凌晨给同事订的，白天查不到订单了，又续订，其中一本没货了…….下班前，东西收到了…..不知道要怎么评价，书吗，同事还没有反馈
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非常好，我很喜欢
孔令海盘饰围边设计教程（果蔬篇）－餐饮行业职业技能培训教程
孔令海的书不错，另一个差些
自己擦干净的，内容还是不错的，果酱部分有点多，单纯的果蔬部分少，总体来说还是一本实用的书。
还好
同时买了两本，与阿涛盘式大全比起来，做的东西很多，但是同风格的很多，还有些不够新，不过两个人的风格不太一样吧。教学的内容也不太一样！
买来送厨师朋友的，纸张不错、图画清晰、内容编排他也很喜欢O(∩_∩)O~价格也很合理，给好评
非常喜欢，物有所值
质量 不错 呵呵 很喜欢 推荐 呵呵 送的很快 包装不错
买来送给老公的 老公说这套书很实用，对他工作帮助也挺大的!
蛮不错的一本书，获益匪浅
裝幀精良 內容豐富多彩 值得擁有
书还不错，图片也很好，就是做小物件的例子不多…太普通
很实用的书籍，
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好书
盘式不错，个人比较喜欢。
老公想买围边的 书，这里面也有立体造型
真的很好，看了让人大开眼界，是一本很不错的书。
和以前用的一样ok
一本相当实用的教程书，比较其他的同类型教程书要详细很多，很值得向所有同行推荐
很好，再买一套
对提升厨艺有很大帮助
要摆盘的，这本里没多少
不错的书
都是果酱装饰啊
给朋友买的书， 朋友非常喜欢，书本身很不错，但是就是快递太野蛮。来的包裹被刮烂了，书也跟着刮破了，好像是在什么硬尖尖物品上面钩的，书损坏的好多，因为急着用，就没换了，唉……第一次出现这个情况
给我妈买的，她很喜欢
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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非常实用，推荐
书的内容讲的是西式的装盘 ，其中的一些东西还是可以借鉴的 。
还不错哦！还便宜
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灰常好的一本书，值得推荐
很好的书
一般，帮助不是很大，适合大酒店用
很满意。书的质量不错
很好很喜欢。一次就买了两套。朋友一套自己一套
色彩鲜艳，讲解精细，包装仔细，当当购物就是放心。
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书很好，但不是我男朋友最中意的那本书。也怪我买错了。但书是真的不错
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书还好。起码看后给我一些灵感
我觉得还可以，只是里面全是围边，没有其他的
本人买孔令海的书好几本了 总的来说还不错 快递也挺快的 顶一个
果疏=果酱蔬菜！！
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