母乳对于宝宝来说是非常优质的食品,这一道理几乎无人会提出质疑。母乳喂养的好处,相信大家都知道。可许多妈妈在纯母乳喂养时又会有些疑惑,宝宝日长夜大,就这点奶水行吗?到底啥时候得给宝宝添加辅食呀?同事莎莎家宝宝快6个月了,莎莎的奶水一直很充沛,完全够宝宝吃,所以莎莎很纠结,到底要不要给宝宝添加辅食呢?
一、宝宝多大需要添加辅食?
世界卫生组织倡导,在婴儿6个月前给予纯母乳喂养,6个月到2周岁或更长时间内,在继续母乳喂养的同时,要补充其他食物。
有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育,希望给宝宝更多的营养,过早地给宝宝添加辅食,这样做常常会适得其反,对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食,可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。有的母亲觉得母乳充足,有足够的营养喂养宝宝,而推迟添加辅食。其实6个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。
一般来说,6个月大的婴儿必须添加辅食,但每个孩子情况不一样,添加辅食的时间存在一定的个体差异。母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要。专家认为,添加时间最早不能早于4个月,最迟不能晚于8个月,如果添加辅食不当,就会严重影响孩子的生长发育。孩子6个月大时,必须添加富含铁的辅食,添加时间最迟不能晚于8个月,否则,就会影响孩子的生长。同时,孩子8个月大时,是锻炼咀嚼功能的绝好时机,如果这时仍只喝流质,会影响孩子正常的咀嚼功能,之后还会进一步影响语言功能。
二、母乳充足,为什么还要添加辅食?
宝宝开始添加辅食,是宝宝成长的一个里程碑。这个阶段,宝宝发育速度很快,母乳中营养慢慢不能满足宝宝日常需求,这时候就需要我们在宝宝4到6月的时候添加辅食,满足宝宝的需求。觉得母乳质量好,暂时没必要为宝宝添加辅食,这个说法是不对的。
① 宝宝6个月大以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,但宝宝的食量在逐渐增加,这时光喝母乳已经不足以应付他一天的需求。
② 6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期。对宝宝来说,咀嚼与吞咽都是需要学习的。如果没有练习,到了1岁后会拒绝尝试,即使肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。
③ 辅食能提供更多元、完整的营养,依次添加不同种类的辅食,能让宝宝慢慢接受多种口味,避免偏食的现象出现。
④ 宝宝4-6个月大时,肠胃淀粉酶及消化酵素已开始分泌,消化及吸收功能逐渐成熟,这时开始给宝宝吃辅食,不仅能增强他的肠胃道功能,还能保证充足营养更加茁壮成长。
三、宝宝辅食添加的注意事项
添加辅食应遵循“从一到多,从细到粗,从少到多”的原则。孩子的第一种辅食最好是纯米粉,而不是大家常以为的蛋黄,因为蛋黄容易引起宝宝过敏。同时,最初喂孩子的最好是喂一种新的食物,若宝宝产生不良反应,如过敏、腹泻,就要暂停该食物。从种类上,应该按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物类食品”的顺序添加,每种食物的过渡时间可以是1周。添加时应该从单一到多样,即使是同一种类的食物也不例外。从质地上,应按“液体(如米汤、菜汁、果汁等)—糊状(如浓米糊、菜泥、肉泥、蛋黄等)—固体(如软米饭、烂面条、馒头等)”的顺序添加。从数量上,应按由少到多,每次在喂奶前让孩子吃,最开始只是试吃,等食物种类变多了,就把所有食物合到一起,逐渐增加食物总量即可。
四、几种辅食的制作方法
宝宝到了可添加辅食的阶段,如果母乳充足,妈妈们可以添加少量辅食,千万不要不加。1周岁内宝宝以奶类为主,其他食物为辅。
1、蛋羹:将蛋打碎搅匀,加入小半杯温水、几滴生抽,待锅内水开后再上锅蒸8~10分钟即可。同时,应在正餐中喂,不要在两餐之间喂。
2、肝泥:将煮熟的肝在干净的砧板上剁成泥,直接喂食,或放在粥或烂面中喂食。
3、鱼泥:将鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,挤压成泥,可调入米糊中食用。
4、菜泥:将新鲜深色蔬菜(如菠菜、小白菜等)洗净,剁成泥,在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤压成泥状。往菜泥中加入调味品或少许油,以急火快炒即成。
5、豆腐:将煮熟的嫩豆腐搅碎,加入粥或蛋黄中喂食。
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