作者:（美）詹姆斯·费里曼（James Freeman）、凯特琳·费里曼（Caitlin Freeman ）、塔拉·杜根（Tara Duggan） 著；梁倩 译
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
“蓝瓶”正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道：“‘蓝瓶’的忠实顾客以手持带有‘蓝瓶’标志的纸杯为傲，即使要排队，即使价格更贵。”
本书分为种植、烘焙、饮、食四个章节，从源头讲述精品咖啡的制作过程，并将所有蓝瓶咖啡馆的日常工作都如实传递给了读者，非常开放、务实、准确。作者所述内容都是经过一丝不苟的实践而得来，有着扎实的专业基础。
如果你想进入精品咖啡行业，那么本书将为你指明道路。它不是枯燥的说教，而是经由一个个有温度、有故事的人物，把你带入美妙的咖啡世界。
如果你热爱品尝咖啡，本书将为你开启感恩与觉察的大门。
如果你想在精品咖啡领域创业，那么你将在本书中看到成功的路径。
对于纯粹追求阅读乐趣的读者，精妙的文字和图片会告诉你——有关咖啡的书原来可以这样写、这样拍、这样立意、这样解构。
蓝瓶咖啡的匠艺(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
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网友评价：
挺好的！还要15个字多麻烦！！！！
印刷很不错，内容很丰富
好好好好好
好看
不错
书外壳的右上角磕坏了，刚买的有点心疼
蓝瓶吧台出品细则，想了解蓝瓶吧台出品的可以看看
很不错的书！很喜欢！
整体不错，也是同样的问题，希望在运输过程中尽量避免磕碰的问题
书稍有磨损
东西还不错
想不到作者从这么不堪的生活走过来 慢慢正能量
包装精美，物流很快！一天不到就到了
不错
对于一本书的评论，也许只有拿起来读了才能知道。好多的书都是先去了解他，再拿来细细品读，好则细读，差即扔之。随心而来，随心而去。读书这件事，也就是闲得无聊，或者无聊到想去了解，这也许就是无聊的魅力。
不错。不错
非常不错，推荐
包装很好，印刷不错，字体也十分清晰，无可挑剔。封面很喜欢喜欢，很好玩好玩，很棒的一本书。
关于咖啡知识，之前看了两本，产地，品种，风味，大概的介绍都差不多。不过蓝瓶子就咖啡种植园，中间商，器具，设备等都选的非常慎重。还特意表扬了上岛，对于磨豆机，还是比较推崇哈里欧，不知有没有用过海勒，我现在有点怀疑网上卖的哈里欧不是正品。一直认为意式浓缩家做成本太高，而且操作起来比较麻烦，看来还不是真爱。原来它的手磨也要用专门意式豆磨。最后的甜点介绍也不错，可惜对于无法实践的东西就看不下去了，比如原料，成分，比例之类。东京的茶亭 羽当是去不了，不是悲观，只是目前的现实。絮叨一番，再次感叹，蓝瓶何时来中国呢~
包装很好，印刷不错，字体也十分清晰，无可挑剔。封面很喜欢喜欢，很好玩好玩，很棒的一本书。
其他的还好，就是书上字儿太小
包装完好，物流很快！
手感没有书店的好，而且两角有受损
非常不错，在当当购入大量的书，方便快捷省心省力。
入门到精通不错
好书 出现问题售后也能快速解决 很棒
很喜欢 快递也给力
内容丰富多彩，知识面广，语言通俗易懂，作为小孩课外读物是一本很好的书。
非常实用
书籍的售价较高，包装精美，内容丰富，适合送人。
?
很喜欢的一本咖啡书。介绍的很详细！
好
好
终于出手啦
bucuo
包装很好，印刷不错，字体也十分清晰，无可挑剔。封面很喜欢喜欢，很好玩好玩，很棒的一本书。
好
近期必须入手的一本咖啡类书籍
包装很好，印刷不错，字体也十分清晰，无可挑剔。封面很喜欢喜欢，很好玩好玩，很棒的一本书。
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