作者:薛永刚 编
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
《图说餐饮管理(实战升级版)》在《图说餐饮管理》*版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新，系统地阐述了餐饮装饰管理、餐饮服务礼仪、楼面服务管理、厨房管理、餐饮营销管理等11个方面的内容，表述详细、图文并茂，并随书附赠实操光盘，为读者提供了实用的参考范例。 《图说餐饮管理(实战升级版)》适合餐饮业各级管理人员阅读，也适合餐饮业培训部门相关人员学习使用。
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网友评价：
读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。
非常好
收到书籍不错
较贴近实际。不知是阅读习惯的原因还是什么，觉得阅读起来不是那么流畅。
?~~ ??
很鲜明易懂
good
不错！
喜欢
OK
还不错
整体感觉不错
帮人买的书。希望有用吧。
满意，收获很大
快捷方便！
挺好的，看了再说。
服务好！速度快！
图文并茂的专业知识
好
好
赞爆！
通俗的不能再俗了
不错不错
好。。。。
很不错的图书，适合开餐厅使用
挺好的，还没有看
好
买了整个系列，慢慢看
非常满意，很喜欢
入门必看 正餐
OK
怎么看不了怎么看不了
该商家太节省了。本次购物是迄今为止在当当最差的一次购物。
这个系列的，都相当不错，十分满意。
光盘是个废的，有点失望
书籍保护的完整。是正版书，快递给力
很不错的一本书
专业书
非常棒
好
很详细，不错?…………
很好的一本图文并茂的餐饮书籍
看完再来，看着还好。
书很好看的
是我想要的，比较实用！
比较好的一本字帖
感觉还不错
严重投诉快递 不给送到家里 打电话让下来取 大哥你也太不敬业了
不错，快递小哥很好
图说餐饮管理这本书光看图画的话能感觉到美感，看文字性的内容的话有的太简单。给人的想象空间太多了。
很好
好
???лл?
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