作者:诺琳文化
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内容简介:
广式靓汤重火候、营养足、味道鲜,既有明显的调养功效,又有香润的口感。广式靓汤与广东的地理气候有着紧密的联系,广东人在制作汤品上下了功夫,既符合四季时令饮食特点,又能满足不同类型、不同体质人的保健需求。本书精选了广东的经典汤品,也有独具特色的老火汤,按其功效分为家常靓汤、滋补养颜汤、滋阴壮阳汤、提神健脑汤、保肝养心汤5大类。你按照其详细做法,可以轻轻松松的煲出鲜香四溢、经济实惠、营养丰富的广式靓汤。
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网友评价:
面包控 装帧精美 烘焙控 手工控 小情调 品酒入门 咖啡控 内容丰富
图文并茂,讲解详细,很不错。
正版,比书店便宜快一半了,不错
按菜谱煲汤,喝一碗热汤
还不错。。。
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