作者:薄灰
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内容简介：
煮粥看似简单，却藏有大学问！别以为抓准了米量与水量，倒进电饭锅按下键就OK了。要想煮碗好粥，从锅具挑选到火候控制都不能轻视。
美食博主薄灰精选84道暖胃粥品，无论是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、清润花果粥，还是滋补肉蛋粥、至味海鲜粥……在这里，素食荤食、甜口咸口爱好者，总能找到一款想要的粥品。
精美的图片足以让你直流口水，详细的步骤图片更会让你迫不及待，立马下厨房试做！营养贴士、烹饪技巧随处看见，暖胃好粥在你手里如变魔法般一一呈现。
更有适合搭配粥的小食与小菜！煎饼果子、葱油饼、糍粑、酸甜樱桃萝卜、盐水豌豆、蓑衣黄瓜……简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛，不论何时回味，都不会褪色和黯淡。
用心熬煮一碗好粥，不需花费昂贵，即使初入厨房，也能轻松照料好自己和家人的肠胃和身体，学会煲一锅好粥，从今天开始关爱自己的胃与心！
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网友评价：
照着书上做的早餐，非常棒哦，我现在每天早早起来，就为做一顿营养又好吃的早餐。每天早餐不重样，每天都有期待。
不错，很喜欢
好粥暖胃，陪伴家人的最好方法是“锁住”?你的胃，让你一年四季天天有粥喝。不同的粥不同的味道不同的营养，你可以根据时令、根据家人的健康需要，做出美味的粥来。
这种纸很厚很高清，粥品拍的很美很立体，还淘到书中的金句：大米浸泡后沥干，加植物油和盐拌匀腌30分钟，米粒下锅后能快速开花。一切都是那么耳目一新，价格很美丽！
女朋友很喜欢
平时在家中煮粥，我只局限于会煮几种粥，显得比较单调，因为我偏向于吃白粥，老公偏向于喝骨头肉粥，到夏天只会煮绿豆粥，孩子们都提不起兴趣喝粥。《暖胃好粥》共收录了薄灰的84道粥品的做法，跟着《暖胃好粥》学做暖胃好粥，养好自己的胃，养好家人的胃！
暖心粥到。粥的煮法有了新的认识。之前都是用凉水，而且从没放过植物油，不了解这些技巧。有时候煮的太稠还中途加水，难怪不好喝。最主要的是，如果有放肉，都是一股脑全放里面煮开吃。原来都是自己没煮对，通过学习，自己的煮法也提升了不少。步骤和备料如此详细，时间也是把握的恰到好处。不同的季节煮不同的粥，因时制宜，更符合人体消化、吸收且养胃。
这书怎么磨成这样啊
非常不错，值得推荐的好书！
冬天，用一碗热气腾腾的粥暖胃暖心；夏天，用一碗薄汤粥打开胃口……一年四季，不论是老人还是孩子，都可以在书中找到适合自己的那碗粥，在绵密柔滑的口感中，更得到滋润心田的感受
很实用，也好学，食材也是常见的
合理的搭配，详实的步骤，操作性强。配置精美的图片。非常让人有食欲。我试着做了几款。非常成功，孩子特别爱吃。这本书太实用了。
没事看一看还没有学着做
这本暖胃好粥里面有各种各样美味好粥的做法。作者还介绍了如何挑选食材，如何挑选锅具和一些小秘诀。还介绍了这些美味好粥的功效，可以针对性的做一些这个方面的好粥来喝。 在这本书的后面，还介绍了一些美味的配粥小点心的制作方法。这是一本很实用的书，非常不错。
煲粥简单，但是想煲出细腻绵柔、入口爽滑的好粥，还是需要一些小技巧的。我们可以学学别人是怎么煲粥的，看看新浪美食博主人气作家薄灰新作《暖胃好粥》，以后再也不用愁煲粥了。
印刷纸张非常厚实，真心不错，书的内容一般般。
汉竹的书都是铜版纸的，厚实的一本，满满的美食彩图，疏朗的制作步骤，阅读起来很流畅，让人想回到孩提时代。
快过年了，在当当买些书囤着，准备过年慢慢看
其实粥不但软烂好消化，可以帮助我们在肠胃不适时恢复健康，还代表着一种热气腾腾的，“家”的归属感。在薄灰的《暖胃好粥》一书中，精选了84道暖胃粥品和18道喝粥时搭配的小食，让粥的美妙在炖煮的咕嘟声中悄悄绽放。
真的很不错的一本书，让我对粥有了进一步的了解，强烈推荐，爱做粥的不要错过。
每一道粥旁都有着做法的详细配图与步骤讲解。 贴心的作者还给每一道粥需要使用哪种锅，耗时需要多久，书中所给的食材分量是几人份的都做了标注。 整本书最让我喜欢的一点是，每一道粥的成品效果图下方都有着该道粥的功效，以及适宜哪些人群等等。
主要是为了家里的老妈，研究研究养生食谱
通过阅读本书，我们可以学会很多做粥的技巧。不论您和您的家人喜欢甜粥、咸粥、素粥、肉粥……均能满足您的需求。 书中描写的食材、烹饪方法，都简单，容易操作，即使新手也可以很快熬出一碗好粥。 快用一碗好粥滋养自己和家人吧!
买了《暖胃好粥》，图文并茂，入门级，进阶级的熬粥宝典。书里首先关于如何选材，各种锅具的优劣，米与水的配比等等基础进行了浅显易懂的说明，在准备阶段就让作为小白的我大为安心。关于各种味道的粥，蔬菜（菌菇蔬菜粥）、水果（百合雪梨粥）、甜党（牛奶薏米粥）、咸党（皮蛋瘦肉粥）等等，书里都有食材和做饭的步骤说明，傻瓜式煲粥手册。对了，除了粥书里还有各种小吃的说明，菠菜蛋卷、葱油饼、糍粑等等。别说了，流口水。
不实用，不好。
薄灰的书，之前买过一本《烘焙面包一次成功》，照着做，成功率非常大。所以这次看到薄灰的这本《暖胃好粥》，就毫不犹豫地下手。 整本书可以说是用图片在说话。印刷精美，无异味。可以说不看字，跟着图片也能做出美味的粥。每一步都有图片，每一步下面都有文字，讲重点，不废话，全是精华。 熬一碗好粥，需要几步呢？只需要三步，挑好食材，选好锅，以及几个小诀窍。 有人可能说克数不重要。其实不然。早餐的粥，一般只有二三人食用，做多了，就会剩下。而作者标明克数，对于我而言，非常方便，可以控制早餐粥的数量，不至于做多了。标明做粥需要的时间也非常好，早上的时间很紧张，稍晚一点起，可能时间上就来不及，根据作者标明的时间去准备，时间就很充足，不会手忙脚乱的。最后还有喝粥妙搭，简直贴心。
不管在哪吃饭，总要来碗热粥，这样心里才踏实。可天天就那几样，吃也吃腻了，还好买了这本书，可以根据不同季节，不同人群有的放矢的选择做什么粥。不过很多粥都放糖了，想着就腻，不喜欢吃糖的还是不放的好。
这是一本很实用的书，我的胃口就不是很好，平时总爱自己熬点小米粥，有了这本书，可以变着花样去做，把自己的肠胃养的棒棒哒！
平日里就只会做白粥，这回好了，有了这本书在手，啥粥我都会做啦，哈哈哈，心情超美的
这是我买的薄灰的第二本食谱。主要是用来给孩子调理脾胃的。挺适合的。每一款粥都介绍了功用，还按季节和食材来分类。步骤介绍也简明扼要。就是能加二维码看视频就更好了。
既有粥的做法，又有佐粥小菜和主食的做法。很全面，家常操作很方便，步骤很详细适合厨房菜鸟。
喜欢蔬菜粥、肉蛋粥和花果粥， 书中也有些喝粥搭配的小食做法，最喜欢的就是糯米藕和酸甜樱桃萝卜了！ 粥，暖胃暖心。 世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。——陆游《食粥》
听人说，厨房是暖的，人生才会暖。我觉得很有道理。薄灰的书我基本都看过，跟着她的书，把自家的厨房也变得暖暖的。这本书中薄灰介绍了一百零二道营养好粥，按一天三顿来算，一个月都可以不重样。这本书适合给每一位没空爱护自己肠胃的人士来读，爱自己，从一碗暖胃好粥开始。
很棒的粥教程书！从纯五谷杂粮粥到蔬菜粥到肉蛋海鲜粥应有尽有！后期还有搭配小食的做法，可谓十分贴心！很喜欢！希望自己也能给胃不好的父亲煲一锅好粥！
好多粥都让人食欲大开，样式好多，味道好又能养胃养身体，真好～
看这是新书，为什么书角坏了，另一边还有压痕
书中介绍了很多种粥的做法，从杂粮粥到蔬菜粥、从滋补粥到清润粥，看得我眼花缭乱，如获至宝。我没有细数书中究竟介绍了多少种粥的做法，总之是有许多我没有想到的暖胃好粥。 书的最后一部分，加入了一些“喝粥妙搭”，俗话说“清粥小菜”，这一部分就是小菜的介绍。非常实用的书籍，能够非常好的丰富日常饮食搭配。
新浪美食博主 ，人气作家， 薄灰 ！手把手教你做暖胃好粥：荷叶莲子粥，毛豆燕麦粥 ，好夯的美食书彩色！图片很养眼，容易上手，实操性强！ 五谷杂粮， 可以做出无上美味。 好吃不长胖，多吃不上火 ，调养身体，养生神仙粥，自己动手做起来！
一本简洁又实用的粥谱，不但有五花八门的食材搭配，还有各种早点小菜的做法，步骤轻晰方便操作，已经迫不及待想为家人做一顿营养美味的早餐了！
很好的一本书
之前一直熬粥就是大米小米薏米这些简单的粮食生产谷物的组合，毫无新意，从今天开始给粥里添加不同的食材，可以满足家人的不同的喜好和需求啦！
假期实践了一番，简单美味，书中还有很多简单美味的家常好粥，适合小白，不一定要山珍海味，清粥小菜，也可以吃出高大上的感觉
吃惯了大鱼大肉，却仍然忘不了粥的清淡与爽口，在这里不仅是烟火的气息，还有家人的关怀，端一碗热气腾腾的粥，足以照见生命里最隽永的思念。
有时候想不出烧什么菜的时候，可以翻来看看，换换口味喝喝粥，也是一种不错的选择。
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