作者:朱远征
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内容简介：
当你把目光投向如火如荼的餐饮行业，手里有一定的资金，却不知道如何着手时，希望你能购买本书阅读学习，它会让你快速学习到相关经验，并从容地面对开店。本书分为4篇，第1篇为准备篇，主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备，让你系统地认识餐饮行业的现状、投资风险，并成为一个有准备的投资者；第2篇为选择篇，主要让你认识并正确选择餐饮店的经营方式，以及餐饮店的经营项目，
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网友评价：
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- 一下买了十几本，没来得及看，相信当当
- 除了快递物流外，其他尚可
- 商品很不错
- 这本书通俗易懂，特别是对于餐饮行业外行而言，从头开始学起，掌握理论，联系实际，为未来发展提供参考资料！
- 很好，应该是正版，快递态度很好，书有塑封，比书店少1/2价格，很满意。
- 希望有用哈
- 内容和价钱似乎不那么匹配，其他还好，是正版
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