国宴美食家常做(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

作者:本书编写组
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内容简介：

　　作为“舌尖上的中国”系列特别版,本书谨尊“以味为核心，以养为目的”的国宴炮制理念，以味养心，以心感味，精心筛选出60年来12场见证国家时刻的*盛宴，并按照开国第一宴、元首们的*、大型活动国宴菜单巡礼分为三部分，褪去国宴美食的神秘面纱，将每道菜式的良苦用心和背后的传奇故事娓娓道来；在制作方法上，恪守国宴精髓同时注重可操作性，舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺，让国宴美食真正“飞入寻常百姓家”。

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网友评价：

• 挺有门面的一本菜谱书，比较高大上，步骤也比较完善，回头想吃那个做做。
• 读后大开眼界了。
• 彩版印刷，吃货必备，闲暇时翻一翻，食欲大增，有动手一试的冲动。
• 食乃中华民族传统文化的重要精粹之一，国宴，国之大场，体现了中华民族别样的艺术。给我国的外交做出了重要的贡献，一道道国菜，看似高高在山，经书中介绍，大部分的菜肴是可以走进百姓家的
• 整体感觉不错
• 书还没有去取 等等再来追评
• 现在的中档餐厅皆是诸如此类的菜品。菜的故事比菜有趣味性。
• 纸质很好，分量感十足，至于安书在家操作多少还是有些距离的。
• 都是尾品汇系列的,国宴和驻京办两本比预期的好些 全铜版 内容也还不错
• 太精彩了，铜版纸彩印，阅读起来图文并茂太享受了
• 自己没有什么厨艺，总想多看看，权当饱眼福。
• 这算是一本工具书。什么时候在家招待朋友可以小试
• 的确是家常做，比如那道“油泼鸡”，本来是用热油一次次的愣给浇熟了，结果书里这么一改良，变成了直接在油锅里洗澡了。大概，类似，差不多，反正就是这样的口味。当然，如果要原滋原味的话，咱们个人家也没那个工具和手艺不是。
• 说的是挺好，可主要还是看做饭经验了，不会做饭的人就不用看了，看了也学不会。。
• 内容丰富，纸质一般。
• 书写的很好，读书的快乐时光，慢慢读书快乐生活。读书使人进步。
• 很精美，搞活动期间购买很超值，非常不错的购物
• 图片精美、做法详解、可试可行，真的是“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。
• 好，很好，非常好
• 好，彩色的
• 真的很不错哦
• 书的质量不好
• 里面图片很多，荤菜很多，素的不多，做酒席是很好的，懒得做就直接看也不错，没事消遣也是很好的，全彩页也是很好看的，里面的黄瓜还不错，可以做着试试。
• 快递速度很快，早上9点多订，下午4点多就收到书，太好了，内容非常丰富，印刷也很精良，纸质也不错，价格又便宜，感觉非常满意
• 纸张就很不错，关键是里面的菜谱很详实，看过之后不单自己做菜可以借鉴，关键是可以当成野史来看，缓解一下无聊
• 铜版纸的图片就是漂亮，看着垂涎欲滴呀，是我要的。
• 很好的一本书，图文并茂，简直看了就会流口水，好看！
• 很好，装帧精美，视觉效果好！
• 这本书纸质不错，最近在研究关于国宴的内容，正好用上
• 很满意很快
• 对于没有基础的有点难度，对于有基础的有助于开阔一下思路。还是比较实用的。
• 书到手后，第一时间就拿来学习了，书中的图片很漂亮，我们全家都很喜欢！
• 这个商品不错！
• 全是好吃的，很诱人，准备把一系列都买了，图片看着要流口水，书也很精致
• 质量挺好的
• 看着玩。我注意到有些朋友说那些菜不太好做。但是，我还没有试验。

  书本身不错。纸张很好！

• 简要易懂实用
• 刚收到，还没有看！
• 还没有看看了以后再吧
• 中华饮食，博大精深
• 一道道名餚从照片中得到欣赏。
• 希望能学着做出来孩子喜欢吃的好吃的
• 我发现其实国宴书中介绍菜也并不是多难，只是咱老百姓买不到更好的材料吧。
• 书本的印刷质量很好，介绍了很多菜的由来和一些轶闻，不过从做菜的角度来讲，这本书并不适合没有多少基础的人学习（比如俺），缺少细节性的东西。。。模仿起来有一定的困难。书本的印刷质量很好，介绍了很多菜的由来和一些轶闻，不过从做菜的角度来讲，这本书并不适合没有多少基础的人学习（比如俺），缺少细节性的东西。。。模仿起来有一定的困难。书本的印刷质量很好，介绍了很多菜的由来和一些轶闻，不过从做菜的角度来讲，这本书并不适合没有多少基础的人学习（比如俺），缺少细节性的东西。。。模仿起来有一定的困难。
• 用材都还算普通，做出来的效果让人很眼馋，好好学习下！！！
• 让人口涎三尺的图片，娓娓道来的菜名，简单易学的方法，忍不住要马上一试身手。美中不足的是过程稍简单，火候不易掌握。
• 很不错的一本书，喜欢做菜的朋友一定会喜欢上这本书的！
• 制作精美，九点半读，引人入胜。
• 里面的菜看起来都很诱人，但是里面讲的稍微有点简单。
• 拿到书就迫不及待的看完，可发现看地简单的一道菜，做起来没有那么容易。书中如果有更精确的菜谱会更好，比如多少克，可操作性更强。

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