作者:[德] 海因里希·爱德华·雅各布
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内容简介：
巴尔扎克曾说：“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。”咖啡是全球*受欢迎的饮品之一，在很长时期内，咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料，也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响：如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”，就没有法国大革命，也不会有启蒙运动；战争曾为它而起，奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。甚至到今天，世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。
本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字，详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑，本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。
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网友评价：
- 钟爱咖啡，看这书了解咖啡以外的历史
- 因为爱喝咖啡
- 知道了咖啡馆对西方历史及文化的影响，再来了解咖啡！
- 喜欢喝?，特别是熬夜看书做题时，了解一下咖啡的历史，挺好
- 看到封面漂亮就买了，内容很好读，知道了很多关于咖啡的故事，很有趣。
- 经典权威可读性强，高品位的书！
- 刚买回来，还没有看。因为喜欢咖啡，所以想了解他的全球进程。
- 云南也有咖啡，想去看一下刚刚长出来的咖啡是什么样的。
- 灵动的东西,来龙去脉,非常清晰,很好！
- 咖啡和葡萄酒竟然可以等同？原来咖啡有时被称作”伊斯兰教
- 作为一个咖啡爱好者，很想看看这本书，感觉也很有趣
- 如果没有咖啡，我无法工作和生活很喜欢巴尔扎说的。太喜欢这本书了，封面超级漂亮，而且里面的内容真的很精彩。从来没有想过会遇上一本那么有趣的书。
- 非常非常好！
- 咖啡就是这样搅动人类历史的：让人上瘾！
- 好书 值得一看
- 了解一下很不错的。
- 很有趣的角度，讲述了一部历史而不只是咖啡。精彩地牵动进国际贸易体系，展开了一部新的全球史
- 看了三分一，很好读，从来没有从这个角度了解过咖啡，值得买来看看。
- 很感兴趣，不过最近买的书籍太多了，打算看的时候再拆封。
- 书写的很有趣，了解咖啡的历史，书的印装很好质量一流。
- 印刷精致，纸张好
- 真的是很好看一本书。不是心灵鸡汤，都是满满的干货历史呀。
- 老板之前推荐的书，终于入手了。买这本书竟然还送了一杯咖啡，真的是很意外。
- 真心不錯。
- 喜欢精装的书。
- 每天一杯咖啡，我是不是太喜欢咖啡了？怎么办，这几本书都想买回家。
- 为了咖啡而战争，其实是为了市场而战斗。中国错过了”咖啡战争”，不知道是不是一件好事。
- 上一本是《咖啡瘾史》，看到这一本果断入手。很喜欢很喜欢。
- 平常喜欢喝茶，也爱咖啡。了解一下咖啡和人类的历史
- XXOO默默
- 非常不错的书，很有可读性。
- 与其说是一部咖啡历史，不如说是自发现咖啡之后的人类文明史：它在消费者眼中，是可口的饮品；在商人眼中，是贸易进行的必要介质 在生物学家眼中，它无时无刻影响着我们的行为和思绪；在文学家眼中，它为诗篇助一臂之力。
- 好书，值得一读，物流快
- 只想要个手冲壶，周日的时候一边喝咖啡，一边看书。
- 书的内容不错，作为退休以后的读物收藏的。
- 咖啡 面包真的是绝配啊。是谁发现了这个搭配？
- 听电台主持人推荐的一本书，作为一个咖啡爱好者必须买来了解一下。
- 世间万物生存~都需动脑 博弈与全世界~ 咖啡值得学习~
- 非常不错的书。
- 因为是诺贝尔文学奖赫尔曼.黑塞推荐的书。所以入手了。
- 对于能上瘾的东西，就有必要了解一下，毕竟里面都是商机啊！
- 在杂志是看到这本书。果断入手了。能写的那么好的书应该不多。
- 跨越化学、地理、经济学等不同知识领域，给予咖啡这个日常饮品珍贵文物一般的重视和描写。
- 内容很精彩，纸质、印刷和装订很精美，字体大小合适，爱不惜手，阅读这样的书籍是一种美好的精神享受。
- 一起买了好几本，开始慢慢看。
- 从来没有想过，咖啡在人类进程中会如此重要。对于今天的咖啡来说，咖啡已经是一种生活方式了。而全球的咖啡贸易也影响着很多咖弄的家庭命运。
- 从咖啡的角度看世界政治经济文化的变化，很新颖。
- 每天都喝咖啡值得一读
- 买了很多咖啡器皿，买了很多咖啡的书。当年看”等一个人的咖啡”电影时候就喜欢上咖啡了。
- 看完这本书，觉得这个世界无处不在的经济学呀。
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