作者:梁实秋
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内容简介：
爱吃，是一种态度；能吃，是一种乐趣；懂吃，是一种享受；会吃，是一种学问。真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。
《人间有味是清欢》精选了梁实秋*经典的谈吃名篇，是梁实秋代表散文“雅舍谈吃”系列的精选集。这些记忆的味道，唤醒的不只是对食物的眷恋，更承载了对人和过去时光的无限怀念，带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。梁实秋散文作品让人在阅读之中如沐春风，余味无穷。
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网友评价：
舌尖文字，描写非常细致，欣赏吃客有文化。
经典作品，值得收藏
有人说，烹饪就是加热的艺术。说得是事实，但简单了；又有人说，在中国，没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。说的也是事实，但片面了。中国的烹饪不同于西方，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、意、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，为的就是给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
梁实秋写吃，理性、深刻，他不只是在写食物本身，更多的是从吃这件事情上，得出的感想。有灵性的人，从食物中也能悟出道理。
书名来源于苏东坡的诗，苏东坡也是个不折不扣的吃货了，他能大口吃肉大口喝酒，也能“清欢”，真正会吃的人，不是吃得多，而是吃到顿悟了。
喜欢这套书，买回来细细品味
字里行间看起无色无味，却分分钟看得人忍不住吞口水，似乎一盘佳肴就展现其中，空气里弥漫着诱人的香味。竟有人能将极为常见的美食用文字传达得如此让人垂涎欲滴，实在佩服。看的途中经不起诱惑烤了玉米番薯，就着书吃，假装自己跟随着梁先生品尝如此佳肴，吃完悔恨不已，实在不该，不该在如此减肥时期看如此诱惑之书。
笔端写出了食之博，食之美，食之雅。也许，山珍海错，一饮一啄，盖由前定吧，今世之人享受怀念之
看似人间烟火柴米油盐的生活，却让我更加喜欢做美食了，我想没有一种爱，会比对食物的爱更真诚，没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心，如果有，那就是爱，只有爱和食物同等分量，不分伯仲。
孩子超喜欢！
看完这本书，好想去吃一块豌豆黄，喝一碗酸梅汤，吃一顿北京烤鸭……吃，是这个世界上最快乐的事了吧。
被书名吸引，买一本尝尝。 没想到竟是本谈吃的书。主要讲的北平的吃食，里面还附带一些菜品的简单做法，开了眼界。
文人雅士之闲情偶寄，以冷隽之笔，写饮食之妙，读其文字即有妙趣，但是不建议半夜看，会饿的睡不着。
作为一个食客，也读过很多关于美食的书，但是第一次见到一位文人可以把中国的传统美食写的如此鲜美，字里行间都透露着香味。开始我是用听的，后来觉得一定要捧着书一个一个字的读进去才够味儿。以及惊觉大部分的美食原来这么多年我都吃错了方式，南北方的习俗以及烹饪方式竟然有如此大的不同。奇妙！
有些吃食现在找不到了，但有的还在。不知道还是不是以前那个味道。
还好还好哈
很喜欢看梁实秋写吃，生动， 有趣，还很美味。
为了里面好吃的，哈哈
推荐给所有爱吃不挑食的朋友，书里介绍了梁实秋先生在北京吃过的所有美味，能把吃的写的读者我的厌食症都给治好了，书里还有好多北京的老地名，挺有意思的。以前的餐馆就算菜贵，人家也是货真价实，再看看现在，哎。
梁实秋的笔下，吃成了一件非常风雅的事情。对吃都能如此精细讲究，这样的人生才算得上美好。
你仔细品味过生活的味道吗？真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。即日起，做个热爱生活的人，多享受生活吧！
梁老先生诙谐的语言介绍了多种中西饮食文化，看下来还是对中餐最有热爱感。只是现在社会发展太快太好，已经体会不到梁老经历的，非这家的爆肚儿，那家的盐肚儿；这地的烧鸭子，那地的烤鸭不可的场面了，现在鲁地也能吃川锅，皇城根也能吃海蟹。虽方便了大众品尝各地美食，却也少了道地的地方特色。 自始至终不太喜欢冷食即食，大概是肠胃不好的缘故。还是中餐里热乎乎的汤，粥，馄饨最能果腹。大冬天抱着一个烤红薯，最是惬意。
吃也是一种文化 吃是我们每天能把握的最简单的幸福 爱吃的人一定爱生活 认真吃饭的人前途无量
跟随梁实秋先生走过一味味美食，那清闲雅致的笔触，带我领略了美食人生，也领悟了美食中不经意流露出的乡情。 梁实秋先生是散文家、翻译家，也是生活家、美食家。
又一本下饭、午休、静心神作。陪我从夏到秋，与我宁静安泰的午间小憩。口腹之欲单在一篇篇食物描写中即获满足，更有生之欢乐、人之幸福从中而发。
富兰克林曾在自传中说过，年轻时有意观察过，即使生活极度简朴，在饮食上不做追求，也不会影响健康。这才是年轻人应该有的饮食观。家常便饭，最是美味。
当当的书不错
培养文化修养,积淀文化底蕴
看起来很饿，越美的文学越生动细致，美食亦然。
写得人口水直流。
看大众点评的即视感，好多老北京馆子和美食的介绍。超多东西我没吃过啊，感觉自己真白活了！
吃货的高阶进程，能把吃说得那么有文化有韵味，非文人不可，非爱生活的文人不可
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