作者:【日】高木惠美 著；程俐 译
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内容简介：
“没有什么，是一顿饭解决不了的。”对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。然而，决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……回过神来的时候，才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨”的初心。其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。和世间万物一样，厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些，才能在面对一日三餐时，充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。在这本小小的书里，高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。•清洗餐具要从易碎的玻璃杯开始•小户型厨房首先要保证洗、切、加热的空间•在日历上标出冷冻食品的保质期限，就能对食物进行“可视化”管理
“没有什么，是一顿饭解决不了的。”
对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。然而，决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……
回过神来的时候，才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨”的初心。
其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。
和世间万物一样，厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些，才能在面对一日三餐时，充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。
在这本小小的书里，高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。
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清洗餐具要从易碎的玻璃杯开始
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小户型厨房首先要保证洗、切、加热的空间
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在日历上标出冷冻食品的保质期限，
就能对食物进行“可视化”
管理
从冰箱的使用规则到食材的保存方法再到器物的收纳技巧，从菜单的制定原则到餐具的洗涤顺序再到厨余的处理窍门。只要在日常生活中做出一点小小的改变，再琐碎的厨房工作也能变得简单高效。
让我们一起找回那个热爱下厨的自己吧！
厉害了，我的厨房！(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
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网友评价：
质量可以！
这本书内容实用，干货满满，强力推荐啊！
这类的书我一直很喜欢，学到了不少，我们真的需要从日本女人那里学一些收纳的内容，从而好好的收拾下我们昂贵的房子
内容不错，值得一看
最近压力好大，上当当买些小说看缓解一下压力，当当的书是正版，售后也是一流的
做饭真是短板，看看这书对自己有帮助没，才看了几页。
干货众多，实用性操作性都很强无意中用阅读奖励换了这本书，开始觉得图片太少，没什么内容。但慢慢看下去才发现实力干货满满，而且非常有操作性。特别是在如何提高做菜效率的备菜这一部分。提供了特别多的方法及想法，打开了固有的思路。这本书值得多多阅读。
看封面很酷就买了。正好家里有个太空迷，家里其实有几本太空的书了，这本图画挺漂亮的。自己趴在那看了半天，还问这问那的。小孩就应该看看这些书，开阔眼界。
封面设计得蛮好的，内页一般，字体有点过大了。
内容挺好的
我每次都买几箱书，你们物流都不愿送上楼来。还要叫我们家老人下去搬，不太好这样
不错，学习借鉴中，希望我的厨房也能变得很厉害
从采购开始，谈到烹饪。不说收纳，不说如何做菜，说习惯，培养习惯。如购物车上层应该放什么，咸淡怎么调。一步步做好，基本上做菜就有条理，有头绪了。它内容不多，看了不会令菜品好吃，但让你觉得下厨不难。
适合新手，有成名菜的朋友，可以不用购买。
刚刚拿到书，里面有几张明信片，附字内容写的很深刻，句句珠玑，将人的性灵分析解构地透彻见底，很残忍也极其真实。我觉得这本书很耐看，估计20天未必能啃透。
一如既往的选择当当。
看封面很酷就买了。正好家里有个太空迷，家里其实有几本太空的书了，这本图画挺漂亮的。自己趴在那看了半天，还问这问那的。小孩就应该看看这些书，开阔眼界。
挺好的书。平时想弄弄的厨房 就是懒。这本书会指导很多意见，值得阅读
在当当上买了几年书了，其间也发生过这样或哪样的事情，但通过沟通都得到圆满解决。当当网书最全，价格总体上也是最低的。
当当这次书香节相当给力啊~比5折还要低，比之前买的更要划算多了！！！书香节前才买了几批书，哭死啊…
要装修房子了，买本书学习一下
特别实用！之前看了《小家，越住越大》，再看《厉害了，我的厨房！》，感觉日本收纳技巧非常值得借鉴，更重要的是，养成良好的生活习惯对于所有人来说，都需要学习！这本书融合了美食宝典、时间管理、生活方式、厨房收纳、料理技巧，非常受用，找时间要写一篇文章总结总结~~~
书的质量好，印刷不错，值得阅读
有些观点实用，但是日本的厨房和中国的还是有区别，收获并不大。不能因地制宜。必须说，当当的物流实在太棒了，到货非常快！
物美价廉，下次再来。
做好自己的事情喽
这本书对于每个热爱生活的人来说真的是超级实用。看了这本书可以让自己变得有条理、节约时间，增加陪伴家人的时间。值得大家都去看。
还没看，看介绍还不错，但愿内容不错
喜欢聊天 为nans1597
还未打开，以后评价
送给闺蜜的生日礼物 她非常喜欢
书的质量很好，内容也不错，值得阅读
很好，推荐
厉害了我的厨房点评这本书对于我这个爱做饭，爱收拾，爱整理的女主人而言，的确有很厉害的地方震撼到我！1.想象超市货架平面图，按照超市货架排列顺序列购物清单，2.按蔬菜水果，鲜肉、鱼，副食顺序采买3.切菜按白，黄，红，黄，绿顺序切，不用总冲洗菜板4.用塑料菜板切肉和鱼，用木质菜板切蔬菜，把菜板分区5.集中采购打折肉类食材6.做啥菜想好一次性从冰箱拿出这些方法让我们避免重复劳动，同时起到省水省电省钱。科学利用厨房，让厨房带给生活更加便利和享受。
告别杂乱，告别琐碎，告别慢吞吞，做好厨房及每件最重要的小事，从此真正爱上下厨房！
很好，有帮助。
非常不错，非常不错，非常不错，非常不错
内容不错，清新自然
没我想象的好，很一般
送货快速，包装满意，书籍待有时间好好阅读，喜欢这类书
听人推荐购买的，翻了翻内容，很不错，后续读完再来评论
包装和装帧简直太棒了，好评！！内容希望能空了实践一下。
一般。。。
井井有序的生活更为简明和高效
比较偏门的书，在家庭做饭做菜统筹安排方面比较专业实用的书籍，读后对家庭做饭做菜提高效率、提高兴趣绝对有巨大帮助，挺赞的！但内容其实并不太多，相对而言有点凑页数，价格也有点偏贵了！
东西刚刚才收到，大概翻阅了一遍，内容很有意思，本人很喜欢，非常的满意，赞
挺好的~~挺好的~~挺好的~~挺好的~~挺好的~~
很让人开拓思路的一本书，可以帮忙整理厨房的冰箱，文字为主，趁着活动入手还不错。
我觉得这书不那么有价值，内容简单，感觉是为了凑字数才出的一本书，挺一般的
不错不错不错
开办料理课的人的书，看完了觉得有些还是太麻烦。有几个办法很有用，比如在超市就把常温的和需要冷冻的分开，到家就不用再整理一遍了。
这个讲了很多厨房的各种东西，喜欢厨房的可以买一本，或者是想整理厨房的也可以买一本
挺好的挺好的
知乎上推荐的 大致翻了一下 感觉不错 接下来细看
快递帅哥服务非常好，谢谢了
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