作者:百尝
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内容简介:
葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。
本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时,作为一级品酒师,百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等,手把手教你如何去品一款酒,帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人,酒文化已经完全渗入百尝的生命之中,百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。
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网友评价:
葡萄酒爱好者必备!
百尝老师写酒、写人一流!值得细品的文字!
书本没有破损。完好。恩,书本还没有看呢。当然是值得期待的。
非常好的文笔!
据说作者在酒界是很牛的人,没想文笔也牛!厉害
特地等看了书再来评价的,很有趣的内容,短短的小故事用红酒贯穿,文字很美,赞
和市面上其他貌似高端、实则不知所云的品酒书比起来,这本又专业又好读,适合入门者。
酒和散文的完美结合,美得意犹未尽,一定要入手4本一整套的,慢慢回味
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