迷人的材料:10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事(荣获“大众喜欢的50种图书”)
作者:(英)马克·米奥多尼克著,赖盈满 译
格式: pdf、txt、epub、azw3、mobi、docx
编辑推荐
※获第11届“文津图书奖”科普类推荐图书。
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★2014年英国皇家学会科学图书奖。Amazon2014年度科学类选书。《物理世界》2014年推荐**科普书。《纽约时报》2014年值得阅读的一百本书之一。
★一部材料科学的颂歌,以高超的故事写作手法,引导你步入材料学的神奇世界,探究身边10种寻常之物背后激动人心的故事。
★将材料的科学知识和它们给人的感官感受组合在一起,勾起人无限的好奇心,并从中发现诗意和美。
注:封底凡无企鹅防伪标识者均属未经授权之非法版本。
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《星球大战》里的科学
比尔·
盖茨:
你再也不会用同样的眼光看待铅笔、茶杯和剃刀了
比尔·盖茨/
文
来源:比尔·
盖茨
博客
人们有各种各样的执念——或犯傻或认真。从痴迷桥牌(比如我),到仰望天空寻找未知星球,各种各样的喜好正是人性中美好的事物之一。然而,并不是每个人的爱好都能成为供普通人阅读的好书。
《迷人的材料》中讲到,马克·米奥多尼克(
MarkMiodownik
)
的个人喜好和职业追求,既包括诸如纸、玻璃、水泥、钢材这样的日常材料,也包括促使世界发展的超级新兴材料。我很高兴看到他这样诙谐、聪明的作者,写出了这本妙趣横生、深入浅出的书。
我*喜欢的作家、历史学家瓦克拉夫·斯米尔(
VaclavSmil
)
也写过一本关于材料的好书。但和米奥多尼克的书比起来相去甚远。斯米尔是个考据派,从不会把一点浪漫主义带进书里。米奥多尼克恰恰相反——比起数字,浪漫轻松的语言才是他的爱。
米奥多尼克,一个毕业于牛津、供职于世界实验室的材料科学家,却和材料科学有着纠结的邂逅。20
世纪
80
年代,高中生
米奥多尼克在伦敦地铁站赶上了抢劫。据他自己所说,当时他盯着劫匪闪亮的刀刃,竟然忘了自己背上
5
寸伤口的疼痛。“就这一小片钢,甚至还没有邮票大,竟然毫不费力地划破了
5
层衣服,然后刺穿了我的表皮层、真皮层。”他在书中如是写道,“从这一刻起我迷上了材料科学。”
普通人大都不会花太多心思思考钢这种东西,反正也不会被抢劫。但据米奥多尼克说,钢可是魅力无限。铁是钢的铸造原料,但钢和铁比**的优势,是在于压力之下钢更坚韧——它不易产生裂纹,也更难折断。从罗马时代起,铁匠们就开始铸钢了。到了
19
世纪中叶,科学家们发明了更加廉价的工业铸钢法,钢材就成了人们生活的中心,从生活用具到交通工具、城市建筑,钢的身影无所不在。
下一个世纪,人们在材料科学上可能会有更大的革新。我就住在世界*长的浮桥(
EvergreenPointFloatingBridge
)
旁边,这座浮桥也和许多其他现代建筑一样,由钢筋混凝土浇筑而成。它已经为西雅图服务
50
多年了,如今到了它寿命的尽头。我站在院子里,能看到工人们开工搭起新桥。
米奥多尼克告诉我们,未来的桥梁很可能会用“自愈水泥”铸造,一下子能省下数十亿美元的修缮、替换费用。
自愈水泥是材料科学的一项伟大的研究。在火山湖中,硫的含量高到会烧灼人的皮肤。科学家却从中找到了一种具有高度适应性的细菌,它们能在岩石中休眠长达数十年。假如把这种细菌注入钢材,再加上供其生长的淀粉养料,当未来钢材出现裂纹,水流入其中时,细菌就会被激活,找到淀粉,开始成长、分裂,分泌出矿物质,堵住裂缝。
我个人非常喜欢书中关于碳的那一章。关于这种原子过去、现在和未来在人类生活中扮演的角色,米奥多尼克提出了自己丰富的见解。碳的众多存在形式之一——钻石,几千年来都是爱情和战争的象征。煤炭给工业和运输注入能量,也深刻影响着大气的化学组成。由石墨纤维和环氧树脂胶组成的碳纤维材料,如今正在逐渐改变着体育、航天、汽车工业的现状。我*近听说西雅图购进了碳纤维城市公交车。和传统的钢造公交车比起来,这种公交车更轻便、更清洁,动力却更强,也更安全,还能为市政省下一大笔汽油费用。
碳的存在形式还有很多,比如石墨烯——由石墨原子拼接组成的一层;碳纳米管——由石墨烯卷曲而成。石墨烯是人类所知的*薄,却*坚韧的材料——比纸还轻,却比钢坚韧
200
倍。它还是***好的人造导体。也许有一天,石墨烯会取代硅质芯片,为计算机科学和通讯科技开启新纪元。是的,材料
是如此重要!
用“政治术语”讲,有时候,比起候选人真正的资质,选民们其实更看重自己愿不愿意和候选人一起喝上一顿酒。米奥多尼克能征服所有“选民”,而且他的专业资质和水平都非常棒。我非常期待他未来的作品。
商品评价
- 实在想不起来是怎样遇到这样一本奇妙的书了,既想飞快地看完,又舍不得错过每一个篇章,读完一遍,迫不及待地又翻一遍。作者Mark Miodownik不愧是牛津大学的大牛学者,他能用最生活化的语言和最简洁的思路,把材料化学的微观世界呈现得有趣又迷人。连我,一个当年跌倒在化学及格门槛上…
- 高中化学老师最喜欢说的就是材料学是以后的大热方向,所以你们一定要学好化学。是了,当人类研究进入纳米级的时候,世界就像打开了一扇全新的大门,纳米陶瓷,纳米碳纤维……完全颠覆了我们既有的主观印象。当科学研究得越发深入,我们就越发忽略周遭同样得来不易的材料。坐…
- 真真是一本迷人的书,一口气读完,啊啊啊,米奥多尼克老师您对材料是有多爱?生活在各种材料之中,我们却也容易忽略材料对构建我们的世界、我们的生活所起到的伟大作用。而米奥多尼克不仅从科普角度,更从美学和哲学高度诠释着材料的意义——它几乎让我开始重构自己的材料观(假…
- 2003年9月,我迈入北京科技大学的校门,读的是学校的王牌专业——材料科学与工程。记得入校不久,学院的王牌老师给我们新生上过一堂基础课,他说有人说搞材料的像是炒菜的,意思就是把一些元素添加到某种材料里,看能不能合成新材料,合成的新材料会有什么特性,就像炒菜时探索…
- 为什么冲锋衣能防水,为什么防弹玻璃能防弹,为什么不锈钢不生锈,为什么玻璃是透明的……为什么厨具要买304不锈钢的,哪种保温杯效果好,为什么餐具要买瓷做的……甭说是小孩,就算是大人,在日常生活中,也会遇到类似的问题——如何解答,这就涉及到材料科学。我们的生活…
- 文/赵焕发早晨起来洗漱,用吉列刀片刮去杂乱的胡须,猛地意识到,自己被神秘的材料包围着。就这个样子,整个人感觉都不太好了,我们的确生活在材料之中,我们住在钢筋混凝土的森林里,我们乘坐各种铁皮怪物穿行在城市之中,我们每天和各种各样的纸张打交道,也许刚刚…
- ?????科普是个有相当难度的技术活,首先功底要扎实,对本行业的专业知识要吃透,能抓住描述对象的核心描述点和发力点。再往下要深入浅出,要把复杂深奥的原理或者技术用浅显易懂的语言和逻辑描述出来,让一个普通人能够看懂弄明白,这绝对需要对专业知识的深入了解和消化吸收…
- 上周,离我家比较近的那家超市因经营不善,加之房租上涨,准备关门大吉。周围的居民听闻这事,组团似的去抢购那些清仓大甩卖的物品,其人数之多,在一楼就可见一斑。一楼主要是卖黄金珠宝钻石首饰的柜台,那几天也贴出了打折促销广告,引得一群大妈们把那些展柜围得水泄不通…
- 非常好看的一半科普读物,强烈推荐。材料改变世界。这是我们学材料的人都喜欢的一句话。如果你看过材料的那些微观照片,也许会对”一花一世界,一叶一菩提“有了最直观的理解。作为现在仍从事着材料技术方面工作的人,读这本书的速度并不快,因为不断地会随着作者的讲述思考…
- 这是一本约会圣典! 这是一本圈内八卦! 更是一本改造三观的好书! 【约会圣典】 咖啡店里初次见面,聊相貌,聊收入?太俗!读罢此书,你会发现搭讪的机会俯拾皆是。 手里捧的星巴克杯子,如是纸质,咱可从东汉蔡伦造纸谈起;如是瓷质,咱可从…
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